風味描述：三次手工挑選超過20 目飽滿圓潤的原豆。獨特迷人的木質草本香氣，奶油巧克力般的醇厚滑順口感，尾韻帶些許柑橘般的香氣及似甘草的甘甜味與紅糖的濃郁甜感。

風味描述：三次手工挑選超過20 目飽滿圓潤的原豆。獨特迷人的木質草本香氣，奶油巧克力般的醇厚滑順口感，尾韻帶些許柑橘般的香氣及似甘草的甘甜味與紅糖的濃郁甜感。

■　國家：哥倫比亞
■　產區：考卡(Cauca)
■　海拔：1650-1850公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：Excelso
■　品種：紅波本(Red Bourbon)
紅果於甜度Brix20°以上採收，將其浸泡於清水中2小時，去除果肉，保留50%部分果膠層，接之進行水洗發酵12小時，最後放置在棚架上乾燥約18天，即完成。

■　國家：哥倫比亞
■　產區：考卡(Cauca)
■　海拔：1650-1850公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：Excelso
■　品種：紅波本(Red Bourbon)
紅果於甜度Brix20°以上採收，將其浸泡於清水中2小時，去除果肉，保留50%部分果膠層，接之進行水洗發酵12小時，最後放置在棚架上乾燥約18天，即完成。

衣索比亞 古吉產區高海拔(普遍超過 2,000 至 2,350 公尺)、肥沃的火山紅棕土及顯著的日夜溫差，讓咖啡櫻桃緩慢成熟，累積出極佳的酸甜感與多變的風味層次。

衣索比亞 古吉產區高海拔(普遍超過 2,000 至 2,350 公尺)、肥沃的火山紅棕土及顯著的日夜溫差，讓咖啡櫻桃緩慢成熟，累積出極佳的酸甜感與多變的風味層次。

此批次來自蓋迪奧產區中一塊極具價值的狹長高原——歌德布區（Gedeb district）。
海拔高達 1,800 至 2,400 公尺的陡峭丘陵中，珍貴的咖啡樹與當地的香蕉、芭蕉（enset）等糧食作物和諧共生，並在原生遮蔭樹的保護下，於富含養分的火山土壤中免受烈日曝曬、自然熟成。
咖啡櫻桃會平鋪在非洲高架床上進行 10 到 15 天的自然日曬乾燥，乾燥時程完全依據每日的天氣狀況進行細心微調，完美保留生豆天然的風味品質。乾燥期間，工作人員會依據天氣細心微調並持續翻動，更會在上午 11 點至下午 3 點陽光最炙熱的時段將咖啡豆覆蓋，以防止強烈紫外線導致內果皮因過熱而龜裂，完美保留生豆最純淨天然的風味品質。

■　國家：瓜地馬拉
■　產區：安堤瓜(Antiqua)
■　海拔：1200-1600公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：SHB
■　品種：卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)、波本(Bourbon)
拉米尼塔旗下的明星產品，由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出品，品質在拉米妮塔集團的嚴格監督之下，從採購生豆到水洗，日曬及處理等程序，依照拉米妮塔著名的把關程序來進行，嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝的整個過程，這些繁複的手續，都是為了確保Pastores處理廠所提供的都是品質最好的花神，並且嚴格控管莊園的標準作業程序。安堤瓜(Antiqua)產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區，海拔高，獨特的火山土壤，遮蔭栽植，讓安堤瓜地區的咖啡豆具獨特產區風味。

■　國家：瓜地馬拉
■　產區：安堤瓜(Antiqua)
■　海拔：1200-1600公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：SHB
■　品種：卡杜拉(Caturra)、卡杜依(Catuai)、波本(Bourbon)
拉米尼塔旗下的明星產品，由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出品，品質在拉米妮塔集團的嚴格監督之下，從採購生豆到水洗，日曬及處理等程序，依照拉米妮塔著名的把關程序來進行，嚴格監督花神咖啡從栽種到包裝的整個過程，這些繁複的手續，都是為了確保Pastores處理廠所提供的都是品質最好的花神，並且嚴格控管莊園的標準作業程序。安堤瓜(Antiqua)產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區，海拔高，獨特的火山土壤，遮蔭栽植，讓安堤瓜地區的咖啡豆具獨特產區風味。

風味：入口像是檸檬、柳橙的水果香甜，隨後浮現似杏桃、甘蔗及茉莉花香，口感乾淨、香甜濃郁。

風味：入口像是檸檬、柳橙的水果香甜，隨後浮現似杏桃、甘蔗及茉莉花香，口感乾淨、香甜濃郁。

■　國家：東帝汶
■　產區：埃爾梅拉(Ermera)
■　海拔：1000~1200公尺
■　處理方式：水洗
■　等級：FAQ
■　品種：阿拉比卡(Arabica)